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2009年7月11日 (土)

夏のかおり

川魚の焼きたてに熱いお酒を注いだりして使えそうです。
実際にはあっという間に2尾とも食べてしまいました。
 
yoko

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コメント

おいしそー!!
器って盛り付ける素材で表情が変わりますね。
そして、器一つで日常のおかずが豪華な一品
になったりして、食卓を豊かにしてくれます。
わたしも早く“この器にはこんなものを盛り
付けたらいいなぁ”と想像を掻き立てられる
ようなものを創れたらと思います。

投稿: profumo | 2009年7月12日 (日) 00:44

料理と器がお互いを引き立てあうのが理想のかたちですよね。
もう使いやすい器、作っているではないですか。
あの器に厚揚げの煮物が合いそうです。

投稿: yoko | 2009年7月12日 (日) 14:53

お魚さんが泳いでる…(驚)
迫力のある写真が撮れまし
たね。

鮎は塩焼きでしょうか。
ちびりちびりと箸でほぐし
ながら食べるのでしょうか。

これは最近練習している
焼酎で一杯ですね。

投稿: taz | 2009年7月13日 (月) 01:36

石のたくさん入った力強い織部に乗せると鮎が活きてくるように感じます。
これが器のマジックです。

投稿: yoko | 2009年7月18日 (土) 23:30

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